Die besten Bäcker 2021

Bühne frei fürs deutsche Bächerhandwerk! Dass die deutsche Brotkultur zu recht das Prädikat „immaterielles Weltkulturerbe“ der UNESCO trägt, beweisen unsere 500 Top-Bäcker aus ganz Deutschland. Landauf, landab waren Redakteure und Mitarbeiter unterwegs und haben die Bäckereien unter die Lupe genommen. Hier ist die Elite des Handwerks! Sie ist so vielfältig wie die deutschen Regionen, vom engagierten Traditionsbetrieb über den überzeugten Biobäcker bis zu jungen Wilden, die ihre Brote im Atelier ausstellen. 
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