Mauro Uliassi im Portrait | DER FEINSCHMECKER

Mauro Uliassi: Italiens Vorzeigekoch im Portrait

Mauro Uliassi gehört zu den besten Köchen Italiens. Sein Restaurant Uliassi steht direkt am Strand des Adria-Städtchens Senigallia in den Marken. Neugierige sollten das Menü „Lab“ bestellen, es versammelt jährlich die neuesten Ideen aus der Küche. Extravagant!
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