Events

Feinschmecker » Events

Newsletter

Die besten Restaurants

Die besten Restaurants in Deutschland 2025

Zum Hören

DER FEINSCHMECKER-Podcast

Aktuelles Heft

feinschmecker_2025_12_plus Hotelhohenhaus_preview

Der Feinschmecker 12/25

Die 12 besten Fischrestaurants in Deutschland

Opulente Meeresfrüchteplatten, frische Austern, erstklassige Fischgerichte: Das sind Deutschlands 12 beste Fischrestaurants.

Amsterdam: Die neuen Trend-Lokale der Stadt

Mit modernen Bistros, Chef’s-Table-Lokalen und attraktiven Weinbars hat sich Amsterdam zur Genussmetropole gemausert.

Bienen & Honig – beliebt wie nie

Über die Biene, ihr wertvolles Gold – den Honig – und wie wir ihre Existenz schützen.

Kopenhagen: Restaurant-Tipps von Stevan Paul

In der dänischen Hauptstadt gibt es abseits der Touristenpfade kulinarische Juwelen zu entdecken.

Die aufregendsten Restaurants in Kopenhagen

Hier verbindet sich die Nordische Küche mit der weiten Welt – und erfindet sich neu.

Trend-Check: Social Dining

Menü mit vielen Unbekannten: Der Trend Social Dining boomt. Unser Anbieter-Check ...

Das perfekte Steak

Wie kriegt man ein perfektes Steak hin? Chefkoch Roel Lintermans gibt Tipps.

Wein: Trends in der Flasche

Vegan, orange, aus Amphoren? Was Winzer heute machen, bringt neue Begriffe mit sich, und manche alte Regel stimmt schon lange nicht mehr.

Bar-Trend: Craft-Spirituosen

Die Craft-Bewegung – handgemacht, hochwertig, regional – hat die deutsche Barszene erfasst.

Weinwirtschaft Franz Keller-Lieblingsadressen Stuttgart-Der Feinschmecker

Lieblingsadressen in Stuttgart

Olivenöl und seine Verwendung in der Küche

Die Verwendung von Olivenöl in der Küche und die vielen Möglichkeiten, die damit einhergehen, hat ein Hamburger Profi besonders gründlich ausgelotet: Andreas Steinwandt, Chef des Restaurants „Kleine Brunnenstraße 1“. Für ihn ist Olivenöl ein „unverzichtbares, mit seiner Schärfe belebendes Würzmittel“. Wir zeigen Ihnen, was Sie beim Braten und Kochen mit Olivenöl beachten sollten.