Fünf Bars, fünf Handschriften: Berlins neue Bar-Szene
Pluto
Die Weinbar Pluto verbindet Eckkneipen-Flair mit großer Weinkompetenz. In drei kleinen Räumen treffen Kerzenschein, Parkett und handverlesene Naturweine auf hausgemachte Charcuterie und präzise Bar-Klassiker. Rund 300 selbst importierte Weine, kreative alkoholfreie Drinks und eine Küche, die vom Abendbrot bis zum Dirty Martini mit Stachelbeeren reicht, machen Pluto zum neuen Treffpunkt im Prenzlauer Berg.
https://www.pluto-berlin.net
Bar Clara
Hoch über den Dächern Berlins liegt die Bar Clara in der Kuppel von Fotografiska Berlin. Schwarzer Marmor, Art-déco-Anklänge und ein umlaufender Balkon schaffen die Bühne für elegante Cocktails und souverän interpretierte Klassiker. Das Barteam verbindet Präzision mit Leichtigkeit, alle Drinks sind auch alkoholfrei erhältlich – begleitet von einem der schönsten Ausblicke der Stadt.
https://www.bar-clara.com
Der kleine August
Direkt neben Clärchens Ballhaus zelebriert Der kleine August französisches Savoir-vivre in Berliner Gelassenheit. Hohe Regale, Dielenböden und Bistro-Möbel bilden den Rahmen für eine kenntnisreiche Weinauswahl mit rund 250 Positionen – von klassisch bis New Wave. Dazu gibt es Terrinen, Rohmilchkäse und feine französische Spezialitäten, serviert in entspannter Nachbarschaftsatmosphäre.
https://www.instagram.com/derkleineaugust
Tresen-Treff
Der Tresen-Treff ist die Wiedergeburt der Berliner Kiezkneipe – mit Anspruch. Altberliner Klassiker wie Königsberger Klopse oder Eisbein treffen auf gute Drinks, Spritz-Variationen und junge Weine. Billard, Fußball und eine rote Markise inklusive. Ein Ort, der Vergangenheit bewahrt und sie souverän in die Gegenwart holt.
https://www.instagram.com/tresentreff
Ernst Cave
Ernst Cave ist eine kompromisslose Naturweinbar mit Handschrift. Am Kirschholz-Tresen werden biodynamische Weine aus Frankreich und Deutschland ausgeschenkt, viele davon direkt importiert. Das Angebot ist fokussiert, die Atmosphäre ruhig, die Qualität hoch – ergänzt durch Sauerteigbrot und ausgewählte Charcuterie. Eine Adresse für Kenner und Neugierige.
https://ernstcave.com
