Weingut Mirjam Schneider

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Donnerstag

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Weingut

Weingut Mirjam Schneider

Klein-Winternheimer Weg 6, 55129 Mainz, DE

Route

Mirjam Schneider und Marc Schühle führen einen traditionsreichen Betrieb der Mischkultur, wie er heute selten geworden ist. Während sich Mirjam Schneider dem Weinbau widmet, kümmert sich ihr Lebensgefährte um die Landwirtschaft und Weinbergsarbeiten. So gibt es auf dem Gut nicht nur Wein, sondern auch einen Hofladen mit eigenen sowie regionalen Produkten. Besonders gefallen hat uns der Johanniter Zukunftswein, der die Piwi-Sorte hier zur Höchstleistung bringt. Reifes Steinobst, Honignoten, Quitte, Mirabelle, gelber Pfirsich, insgesamt ein ausgewogener Wein, easy drinking, mit guter Frische und einem straffen, pfeffrigen Finale. Auch der Gau-Bischofsheimer Spätburgunder überzeugt als süffiger Gutswein mit Erdbeer-Aromen, rauchigen Noten, schmeichelnden Tanninen und viel Frucht, elegant und auf den Punkt gebracht.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5