Weingut Keller

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Weingut Keller

Bahnhofstr. 1, 67592 Flörsheim-Dalsheim, DE

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Klaus Peter Kellers Spitzenweine sind inzwischen so schwer zu ergattern und teuer, dass man sich ganz unwillkürlich fragt: Sind sie es auch wert? Die Antwort liefert er bereits mit dem „kleinsten“ Wein der angestellten Kollektion: Der Edelzech-Riesling „von der Fels“ spielt souverän mit feiner Reduktion und zitrischem Grip. Die dunkle Würze des Roten Hangs vereint sich im Nierstein Riesling mit schönem Zug. Das Große Gewächs aus dem Kirchspiel verströmt zarte Opulenz, unterlegt von einer schier endlosen, feinen Säure, über dem Hipping schwebt etwas Rauch. Das Spätburgunder-Doppel aus 2022 ergänzt sich traumhaft: Der Frauenberg offenbart etwas Wärme, Anklänge an Walnüsse, unterlegt von feinstem Tannin und subtilem Holzeinsatz. Der Bürgel dagegen ist kühler, griffiger, mit rauchiger Kirsche am Gaumen. Fantastische Weine, ganz ohne Frage.

Probiertipps:

Nierstein Riesling trocken, 2023, 49.00€

Dalsheim BÜRGEL Spätburgunder GG, 2022

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 5/5