Weingut Hahn Pahlke

Informationen

Montag

10:00 — 12:00

14:00 — 18:00

Mittwoch

10:00 — 12:00

14:00 — 18:00

Freitag

10:00 — 12:00

14:00 — 18:00

Samstag

09:00 — 16:00

Services

Weingut

Weingut Hahn Pahlke

Kirchgasse 1, 67271 Battenberg, DE

Route

Wer hätte das gedacht? Unser dringlichster Probiertipp, die Kollektion von Thomas Pahlke betreffend, gilt einer in nordpfälzischen Gefilden herzlich untypischen Sorte: dem Chenin Blanc! Der Wein aus der ausgesprochen fair (um nicht zu sagen niedrig) bepreisten „Premium-Linie“ von Hahn Pahlke wäre uns ein drittes F wert: kraftvoll und animierend („doch, doch!“), changiert zwischen saftiger Frucht, einer recht exotischen Würze und fast karg anmutenden, sehr feinen Mineralität – absolut bemerkenswert! Gelungen auch der Chardonnay Meisenheimer Mandelgarten, der florale und fruchtige Noten und einen feinen Grip kombiniert. Deutlich kühler und fruchtreduzierter wird es beim leicht rauchigen Spätburgunder Battenberger Schlossberg, dessen etwas abgeschmolzene Tannine sehr gut zu dem nicht allzu kompakten Körper passen. Ganz anders dann der kraftvoll dichte und vor Tannin nur so strotzende Rote Hahn (Merlot und Cabernet Sauvignon): Bordeaux geht hier – évidemment! – bis Battenberg …

Probiertipps:

Roter Hahn Rotweincuvée Premium trocken, 2022, 19.50€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5