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Restaurant
Hôtel Eggers
Drottningtorget 2-4, 411 03 Göteborg, SE
Das Eggers ist seit 1859 populärer Treffpunkt für Reisende und Einheimische. Wer nicht in einem der individuell designten Zimmer übernachtet, kann zumindest das von der Belle Époque inspirierte Restaurant zu seinem Wohnzimmer machen. Drinnen locken aufwendige Glasdekorationen, Kristallkronleuchter, gedeckte Tische und purpurrote Stühle, auf der verglasten Terrasse wähnt man sich in einem Pariser Bistro. Das Lunch-Menü von Marcel Nilsson bietet Klassiker wie Shrimp-Sandwiches und Wallenbergare: Kalbsfrikadelle mit Kartoffelpüree, gebräunter Butter, Preiselbeeren und Erbsen. Abends gibt es ein verfeinertes À-la-carte-Menü und Cocktails wie La Bohème oder Eggers Collada.
Rating
KÜCHE IM FOKUS
Hauptgericht:
Hauptgerichtpreise von € 16 bis € 24
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