Konzept

Ein Stück Italien am Tegernsee im Seehotel Überfahrt; großzügiges À-la-carte-Angebot.

Küchenstil

Stefano Romano, einst im „Tantris“ gestählt, zählt zu den besten italienischen Köchen in Bayern; viele Produkte, nicht zuletzt Fisch und Meeresfrüchte, kauft er in Italien ein. Jakobsmuschel brät er nur auf einer Seite schön kross, so dass sie noch einen erfrischend rohen Kern hat, dazu gibt er Erbsencreme und confierte Datteltomaten. Nach Meer schmeckt auch lauwarmer Salat vom Oktopus mit weißen Bohnen. Hausgemachte Pasta lohnt immer, z.B. in der Saison mit kurz angeschwenkten Pfifferlingen. Tipp: der Klassiker des Hauses, im Ganzen gebratene Seezunge, am Tisch filetiert, mit schaumiger Weißweinsauce und viel Butter.

Wein

Gut kuratierte Karte, die Italiens beste Regionen abbildet.

Atmosphäre

Man sitzt entspannt an großen Tischen in lichten, stilvoll gestalteten Räumen ohne Folklore; schöne Sommerterrasse. Freundlich-zugewandter Service.

Fazit

Entspannt mediterraner Genuss mit Anspruch und Wohlfühlfaktor.