Konzept

Zeitgemäß italienische Küche mit Anspruch im Seehotel Überfahrt, das Teil der italophilen Althoff-Gruppe ist.

Küchenstil

Stefano Romano (Ex-„Tantris“) lässt seit vielen Jahren am Tegernsee die Küche seiner Heimat hochleben. Man startet etwa mit kleinen Happen vom Vitello Tonnato, einmal mit Kalbsrücken, einmal mit Sashimi vom Thunfisch, gefolgt von hausgemachter, sizilianischer Busiate-Pasta – die Nudeln nehmen die Ossobuco-Sauce von der Kalbshaxe mit Gremolata besonders gut auf. Steinbutt ist auf den Punkt gegart, stimmig begleitet mit Kartoffel-Gnocchi, Brokkoli und Bottarga. Und als genussvolles Dessert: Nougat-Pannacotta mit marinierter Quitte.

Wein

Gut sortierte Karte, die Italiens beste Regionen abbildet und auch mal eine Rarität bereithält.

Atmosphäre

Edle Hölzer, warme Farbtöne, Blick auf den See durch große Panoramafenster. Schöne Terrasse; aufmerksamer Service.

Fazit

Authentisch mediterraner Genuss mit Wohlfühlfaktor.