Lex Yard

Informationen

Montag

06:30 — 10:30

11:30 — 15:00

17:00 — 22:00

Dienstag

06:30 — 10:30

11:30 — 15:00

17:00 — 22:00

Mittwoch

06:30 — 10:30

11:30 — 15:00

17:00 — 22:00

Donnerstag

06:30 — 10:30

11:30 — 15:00

17:00 — 22:00

Freitag

06:30 — 10:30

11:30 — 15:00

17:00 — 23:00

Samstag

06:30 — 10:30

11:30 — 15:00

17:00 — 23:00

Sonntag

06:30 — 10:30

11:30 — 15:00

17:00 — 23:00

Services

I Q V

Restaurant

Lex Yard

Lexington Avenue 550, 10022 New York, DE

Route

Im Hauptrestaurant des Waldorf Astoria bestimmen mit braunem Leder bezogene Bänke und Stühle, eine lange Bar sowie eine geschwungene Treppe, die beide Ebenen des Lokals verbindet, das Bild. Trotz seiner Größe ist die Atmosphäre angenehm entspannt und der Service nahezu perfekt. Küchenchef Michael Anthony hat zuvor in der „Gramercy Tavern“ gekocht. Auch im „Lex Yard“ setzt er konsequent auf regionale Produkte, was besonders den Salaten zugutekommt. Der im Hotel erfundene Waldorf-Salat kommt mit knackig-frischem Sellerie, Äpfeln, Trauben und Nüssen und einem Zitronendressing in einer leicht abgewandelten Variante auf den Tisch. Die Austern aus New York schmecken intensiv-mineralisch. Nussig, würzig und mit leichter Süße sind die rubinroten Riesengarnelen von Long Island. Auch das Fluke Tatar – Flunder, fein abgeschmeckt mit etwas Zitrone und Grapefruit –, die Forelle aus dem Hudson Valley und der sanft gegarte Heilbutt in einem Rote-Bete-Sud, verfeinert durch einen Hauch Himbeeressig, begeistern. Gut sortierte Weinkarte mit vielen offenen Positionen.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise ab € 32

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt