Lex Yard
Informationen
01 212-3553000
www.hilton.com
info@hilton.com
Montag
06:30 — 10:30
11:30 — 15:00
17:00 — 22:00
Dienstag
06:30 — 10:30
11:30 — 15:00
17:00 — 22:00
Mittwoch
06:30 — 10:30
11:30 — 15:00
17:00 — 22:00
Donnerstag
06:30 — 10:30
11:30 — 15:00
17:00 — 22:00
Freitag
06:30 — 10:30
11:30 — 15:00
17:00 — 23:00
Samstag
06:30 — 10:30
11:30 — 15:00
17:00 — 23:00
Sonntag
06:30 — 10:30
11:30 — 15:00
17:00 — 23:00
Services
I Q V
Kreditkartenzahlung
Mittagstisch
Restaurant
Lex Yard
Lexington Avenue 550, 10022 New York, DE
Im Hauptrestaurant des Waldorf Astoria bestimmen mit braunem Leder bezogene Bänke und Stühle, eine lange Bar sowie eine geschwungene Treppe, die beide Ebenen des Lokals verbindet, das Bild. Trotz seiner Größe ist die Atmosphäre angenehm entspannt und der Service nahezu perfekt. Küchenchef Michael Anthony hat zuvor in der „Gramercy Tavern“ gekocht. Auch im „Lex Yard“ setzt er konsequent auf regionale Produkte, was besonders den Salaten zugutekommt. Der im Hotel erfundene Waldorf-Salat kommt mit knackig-frischem Sellerie, Äpfeln, Trauben und Nüssen und einem Zitronendressing in einer leicht abgewandelten Variante auf den Tisch. Die Austern aus New York schmecken intensiv-mineralisch. Nussig, würzig und mit leichter Süße sind die rubinroten Riesengarnelen von Long Island. Auch das Fluke Tatar – Flunder, fein abgeschmeckt mit etwas Zitrone und Grapefruit –, die Forelle aus dem Hudson Valley und der sanft gegarte Heilbutt in einem Rote-Bete-Sud, verfeinert durch einen Hauch Himbeeressig, begeistern. Gut sortierte Weinkarte mit vielen offenen Positionen.
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5
KÜCHE IM FOKUS
Hauptgericht:
Hauptgerichtpreise ab € 32
Vegetarisch
Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien
In jeder Hinsicht perfekt
Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
Gute Küche, ansprechendes Ambiente
Solide Küche, sympathisches Lokal
Bewertung ausgesetzt
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