Goldener Hahn

Mittwoch

17:30 — 22:30

Donnerstag

17:30 — 22:30

Freitag

17:30 — 22:30

Samstag

17:30 — 22:30

K M R Q V

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Übernachtungsmöglichkeiten

Die besten Restaurants 2026

Restaurant

Goldener Hahn

Bahnhofstr. 3, 03238 Finsterwalde, DE

Neue deutsche Küche • casual fine dining • zeitgemäß • saisonal • klassisch • familiär

Route

Reservieren

Konzept

Gourmetküche, serviert in Menüs mit drei bis sieben Gängen, auch vegetarisch und à la carte.

Küchenstil

Frank Schreiber agiert in einer offenen Küche und verhilft Gerichten der Lausitz zu neuen Höhenflügen, dabei lässt er seine internationalen Erfahrungen einfließen. Kohlrabi und Erbsen zum Zanderfilet mit Stachelbeere kommen ebenso aus dem eigenen Garten wie Wildkräuter und Radieschen. Diese geben gegrillten Wildgarnelen mit Krustentier-Miso-Mayo einen eigenen Dreh.

Wein

Atmosphäre

Fazit

Rating

Die besten Restaurants 2026

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5

Küchenstil

zeitgemäß

saisonal

Atmosphäre

klassisch

familiär

Esserlebnis

casual fine dining

Geeignet für

Paare

Geschäftsessen

Gruppen bis 8 Personen

Gruppen ab 8 Personen

Veranstaltungen

Familienfeiern

Sologäste

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 69 bis € 165

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 30 bis € 50

Chefkoch/Chefköchin:

Frank Schreiber

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

130

Link zur Speisekarte

Link zur Weinkarte

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt