Konzept

Ambitioniertes Casual-Dining-Restaurant und hippe Bar: ein seit Jahren erfolgreicher Mix mit metropolitanem Flair. Klassisches und vegetarisches Menü, jeweils in fünf Gängen, und À-la-carte-Angebot.

Küchenstil

Weltläufig, aber mit einem ganz besonderen Faible für Asien. Wir starten mit einer Schaumsuppe von Curry und Zitronengras nebst Eismeergarnele oder einem Steak Tatar „From Paris to Seoul“ mit Kimchi. Der in Japan beliebte Black Cod (Kohlenfisch) wird von Miso, Pak-Choi und einem fein aromatischen Yuzu-Soja-Sud umrahmt. Mediterranes darf auch sein, etwa als Zitronenhuhn mit Zucchini und Dattel.

Wein

Die internationale Weinkarte listet rund 120 Positionen auf. An die Bar locken klassische Drinks und phantasievolle Kreationen der Liquid Kitchen, wie der durchaus mutige Espresso Martini mit Wodka und Parmesan-Espuma.

Atmosphäre

Lebhafte Stimmung in schickem Design-Ambiente. Flotter Service.

Fazit

Genussfrohe Lay-back-Location mit dem gewissen Etwas.