Heimatküche

Dienstag

17:30 — 21:30

Mittwoch

12:30 — 21:30

Donnerstag

12:30 — 21:30

Freitag

12:30 — 21:30

Samstag

12:30 — 21:30

Sonntag

12:30 — 21:30

I K R Q

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Mittagstisch

Sitzplätze im Freien

Restaurant

Heimatküche

Bollwerkstraße 1B, 18586 Baabe, DE

Route

Küchenchef Christian Braun und Sommelière Jenny Schwohl-Bauer entwickeln einen Ort des Genusses, an dem echtes Handwerk auf Leidenschaft trifft. Mit großer Hingabe feiern sie die Produkte der Insel und inszenieren diese handwerklich präzise, kreativ und mit Eleganz. Ein schönes Beispiel dafür ist die Kombination aus Lachsforelle mit Gurke und Senfsaat oder Lammkarree mit feinem Ziegenkäseschaum. Die von Jenny Schwohl-Bauer kuratierte Weinauswahl begleitet die neue Rügener Küche mit modernem Anspruch.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 16 bis € 28

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt