Klosterbäckerei Plankstetten

Informationen

Montag

09:00 — 18:00

Dienstag

09:00 — 18:00

Mittwoch

09:00 — 18:00

Donnerstag

09:00 — 18:00

Freitag

09:00 — 18:00

Samstag

08:00 — 17:00

Services

H R Q L G

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Parkplatz

Imbiss / Kaffeeausschank

Biobetrieb

Barrierefrei

Bäckerei

Klosterbäckerei Plankstetten

Klosterplatz 1, 92334 Berching, DE

Route

In Plankstetten findet sich noch eine der letzten echten Klosterbäckereienen in Deutschland. Wie andernorts auch, ist der Hofladen der Benediktiner paradiesisch bestückt, inklusive Bränden und Honig der eigenen Imkerei. Die Bäcker unter Anleitung von Bruder Bonifatius fertigen zum Beispiel feine Laugenbaguettes, für Vollkorn-Liebhaber ein Dinkel-, Roggen- oder Emmervollkornbrot, Naschkatzen bekommen den knusprigen Kloster-Cookie auf die Hand. Gebacken ist alles mit Klostergetreide! Genauer gesagt vom Klostergut Staudenhof, vermahlen wird in der Wirbelmühle, Typenmehle mahlt die regionale Hainmühle. Kekse, Kuchen und Adventsgebäck haben die Mönche natürlich auch in petto. Gott sei es gedankt.