Weingut Franz Keller

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Weingut

Weingut Franz Keller

Badbergstrasse 44, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl, DE

Route

Unter den Kaiserstühler Winzern ist Friedrich Keller derjenige, der die schlanksten Weine erzeugt. Aber schlank bedeutet nicht dünn, sondern pur. Egal ob Chardonnay aus der Bassgeige oder Weißburgunder vom Pulverbuck (beides Erste Lagen) – die Weine besitzen eine hohe aromatische Intensität. Am stärksten kommt das beim Grauburgunder GG aus dem Schlossberg zum Ausdruck: So einen kühlen Wein in einer warmen Lage zu machen (und in einem warmen Jahrgang wie 2022), ist schon fast genial. Genial ist in 2022 auch der Spätburgunder vom Schloßberg: ultrakomplex, nicht überladen, wie aus einem Guss. Auch das Erste Gewächs vom Spätburgunder aus der Bassgeige, mittlerweile ein Kultwein, besticht durch satte Frucht und scharfes Profil. Last but not least: der 2020 Pinot Rosé Brut: der beste Rosé-Schaumwein Badens in seiner Preisklasse (getoppt nur von der eigenen 2017 Grande Cuvée Rosé mit über fünf Jahren Hefelager).

Probiertipps:

Pinot Rosé Brut, 2020, 21.00€

Oberbergen Bassgeige Spätburgunder 1G, 2022, 28.00€

SCHLOSSBERG Spätburgunder GG, 2022, 90.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 4.5/5