Bischöfliche Weingüter Trier

Informationen

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Weingut

Bischöfliche Weingüter Trier

Gervasiusstr. 1, 54290 Trier, DE

Route

Julia Lübcke führt den kirchlichen Betrieb mit Geschick und Weitsicht, an ihrer Seite hat sie mit Stefan Kraml einen erfahrenen Kellermeister. Der kann zurückgreifen auf Trauben aus besten Mosel-Lagen, neben den Trittenheimer und Piesporter Weinbergen gehören zum Bischöflichen Weingut auch Parzellen im Scharzhofberg an der Saar. Aus dieser legendären Lage mit ihren verwitterten Schieferböden kommt das 2023 Riesling Große Gewächs, ein durch und durch stattlicher Wein mit komplexer Aromatik und feinsalziger Mineralität, dynamisch in Szene gesetzt von einer straffen Säure. Da steckt Power für noch ein paar Jahre ungetrübte Trinkfreude dahinter. Die Rieslinge aus dem aktuellen Jahrgang, vor allem die trocken ausgebauten präsentieren sich ebenfalls harmonisch und in ihrer Struktur ausgefeilt geradlinig und nachhaltig. Eine sehr geschlossene Kollektion ohne Fehl und Tadel.

Probiertipps:

Scharzhofberger Riesling Sekt brut, 2020, 21.00€

Graacher Himmelreich Riesling Große Lage Kabinett fruchtig, 2024, 14.50€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5