Weingut Ulrich Langguth

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Weingut Ulrich Langguth

Rißbacher Str. 1, 56841 Traben-Trarbach, DE

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Quereinsteiger haben oft ein gutes Händchen im Weinbau, Patrick U. Langguth ist der beste Beweis dafür. Steil statt Standard, lautet seine Devise und die setzt er konsequent in spannenden Weinen um. Leider konnten wir aus dem aktuellen Jahrgang nur zwei Weine verkosten, von denen uns der feinherbe Riesling, der unter dem Namen „Gourmet“ vermarktet wird, am besten gefallen hat. Ansprechende Süße, nicht zu aufdringlich, sondern dezent im Hintergrund. Vorne eine blitzsaubere Frucht, die mit der animierenden Säure um den besten Platz im Gaumen spielt. Das schafft Frische und eine muntere Aromatik, die unkomplizierte Trinkfreude garantieren. Die Rieslinge aus dem Vorjahrgang, allen voran die beschwingten Kabinett-Qualitäten, stehen noch wie eine Eins und punkten mit ihrem fast unbekümmerten fruchtigen Charakter, der zum „Reinbeißen“ verleitet.

Probiertipps:

36° Piesporter Günterslay Riesling Kabinett, 2022, 16.50€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5