Weingut Daniel Then

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Weingut Daniel Then

Hauptstr. 1, 97334 Sommerach, DE

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Wie schön ist es, wenn im Sommeracher Katzenkopf der ein oder andere Bio-Winzer hinzukommt. Einer wie Daniel Then zum Beispiel, der seine Zertifizierung im Jahr 2022 abgeschlossen hat und aus der Lage eine Reihe bildschöner Weine erzeugt. Dazu gehören die 2024 Silvaner Alte Reben und Am Hölzlein sowie der Altfränkische Satz. Auch der Sauvignon Blanc aus dem Sommeracher Rosenberg weiß zu gefallen. Alle diese Weine sind saftig und balanciert, der Alte Reben ganz klassisch würzig und leicht vegetabil, der Am Hölzlein komplexer und saftiger. Beim Weißburgunder hat das Holz ein wenig die Substanz der Frucht überlagert, beim Spätburgunder war die Frucht hochwertiger als das verwendete Holz. Insgesamt aber eine überzeugende Kollektion.

Probiertipps:

Sommeracher Katzenkopf SILVANER ALTE REBEN trocken, 2024, 11.50€

ALTFRÄNKISCHER SATZ trocken, 2024, 14.00€

Sommeracher Rosenberg SAUVIGNON BLANC trocken Erste Lage, 2024, 14.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5