Schlossgut Diel

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Weingut

Schlossgut Diel

Burg Layen 16, 55452 Rümmelsheim, DE

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Caroline Diel beweist einmal mehr ihr großes Können – die Kollektion überzeugt durch Stringenz und Qualität bei Stillweinen wie Sekten. Der Pinot de Diel Rosé Sekt animiert mit rotbeeriger Aromatik, feiner Würze und eleganter Perlage. Für Kenner ist die Prestige Cuvée Mo ein Erlebnis: reif, nussig, mit Anklängen von Apfelringen, Bratapfel und grüner Walnuss, getragen von messerscharfer Säure – kompromisslos und anspruchsvoll. Der Schlossberg Riesling Erste Lage 2023 zeigt satte gelbe Frucht, am Gaumen trocken, würzig und facettenreich mit einem Hauch Rosenblüte. Der Pinot Noir Caroline 2021 wirkt floral und fein, mit Rose, Veilchen, roter Kirsche und Schlehe; am Gaumen filigran, aber kraftvoll, mit feinen Tanninen, Tiefe und großem Potenzial. Eine Kollektion, die Vielfalt und Klasse auf höchstem Niveau vereint.

Probiertipps:

Pinot de Diel Rosé VDP.Sekt, 0, 24.00€

Pinot Noir Caroline, 2021, 72.00€

Dorsheim Riesling "Eierfels" VDP.Ortswein, 2023, 23.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 5/5