Weingut Ungerer

Weingut

Weingut Ungerer

Harsbergerstr. 15, 74629 Pfedelbach, DE

Route

Karlheinz Ungerer baut sagenhafte 20 Rebsorten aus. Darunter ist der für Württemberg eher seltene Sylvaner Edition Q, ein kräutrig-würziger Wein mit gutem Trinkfluss. Zu Ungerers Spezialitäten gehört auch der Sauvignon Blanc „Sehnsucht“, der sich klassisch duftig, schlank und am Gaumen schüchtern zeigt. Saftig und klar präsentiert sich die Chardonnay Spätlese ohne Holznoten mit gutem Grip. Weihnachtlich duftet der 2023 Cabernet Franc, am Gaumen finden Süßkirsche, Kaffee und Gewürze zusammen, die Tanninstruktur passt, der Wein ist saftig und süffig. Insgesamt eine ordentliche Kollektion, der man etwas mehr Mut zur klaren Kante wünscht. Die Weinstube öffnet einmal im Monat, geführte Weinwanderungen am Dachsteiger, Obstbau und Destillerie.

Probiertipps:

Chardonnay Spätlese trocken, 2024, 10.00€

Cabernet Franc trocken, 2023, 14.50€

Unglaublich rotweincuvee Barrique trocken, 2023, 14.50€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5