Weingut Carl Koch

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Weingut

Weingut Carl Koch

Wormser Str. 62, 55276 Oppenheim, DE

Route

Der Apotheker und Erfinder Friedrich Koch legte 1833 den Grundstein des heute 12 Hektar großen Weinguts mit Reben in besten Lagen rund um Oppenheim. 2009 hat Paul Berkes übernommen. Er hat nicht nur die Weinberge auf ökologisches Arbeiten umgestellt, sondern 2018 den talentierten Kellermeister Agustin Novoa mit an Bord geholt. Die Etiketten der Weine muten zwar historisch an, der Inhalt ist alles andere als altmodisch. Ein gelungenes, kontrastiertes Sortiment, welches Spaß mit Anspruch verwebt. So wie der Sackträger Riesling vom Löß, der mit reifer Frucht, viel Tiefgang, Frische und Komplexität begeistert. Der elegante Spätburgunder vom Oppenheimer Herrenberg gibt sich fruchtig verspielt, mit Erdbeere, rauchigen und würzigen Noten. Auch im Süßwein-Bereich waren wir sehr angetan, zum Beispiel von der Riesling-Auslese vom Oppenheimer Kreuz: ein genialer Leichtfüßler mit Aromen von getrockneten Früchten, reifer Aprikose, Orangenschale und Honig. Die Süße wird mit lebendiger Säure ausgeglichen, das Ergebnis ist ein Süßwein der absoluten Oberklasse.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5