Bioweingut Knobloch

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Weingut

Bioweingut Knobloch

Saurechgäßchen 7, 55234 Ober-Flörsheim, DE

Route

Ein typischer rheinhessischer Familienbetrieb, in dem zwei Generationen arbeiten und die dritte schon in den Starlöchern steht. Seit Thilo Knobloch, studierter Betriebswirt, in das Weingut eingetreten ist, haben die Weine an Schliff und Präzision gewonnen. Die Basisweine sind blitzsauber, herzhaft, ungekünstelt und kundenfreundlich kalkuliert. Der Riesling „Jade“ aus der Lage Brunnenhäuschen in Westhofen ist erkennbar dichter und komplexer. Der Grauburgunder Feueropal ist ebenfalls eine deutliche Steigerung gegenüber den Gutsweinen. Übrigens: Zum Weingut gehört ein kleines, gepflegtes Landhotel mit acht Zimmern.

Probiertipps:

Weisser Burgunder trocken Gutswein, 2024, 7.90€

Grauer Burgunder trocken FEUEROPAL Westhofen Steingrube, 2024, 12.50€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5