Weingut Mett & Weidenbach

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Weingut

Weingut Mett & Weidenbach

Mainzer Str. 31, 55218 Ingelheim am Rhein, DE

Route

Dieses Jahr hat das Weingut Mett und Weidenbach so eine stimmige Kollektion präsentiert, dass es verdient auf 2,5 hochgestuft wird. Jürgen Mett und Silke Weidenbach machen nicht nur wunderbare Weißweine, sondern erweisen sich als ebenso talentiert für Rotweine. Sie arbeiten nach ökologischen Prinzipien, ab 2023 mit Zertifizierung, und sind Mitglied der Maxime Herkunft Rheinhessen. Uns hat besonders der originelle Ingelheimer Gelber Muskateller Ortswein gefallen. Er erinnert uns aromatisch an einen Spaziergang über den Markt von Marrakesch und ist genau deshalb ein idealer Wein zu Tajine. Klassischer ist der Lagenwein Pares Spätburgunder trocken mit einem Bukett von reifer Erdbeere, Walderdbeere und leicht rauchigen Noten. In der Guts-Vinothek kann man die Weine auch vor Ort entdecken. Und einen schönen Camperstellplatz mit Ausblick gibt es hier übrigens auch.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5