Weingut Klein
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Weingut Klein
Weinstraße 41, 76835 Hainfeld, DE
Die „Par les Deux“-Saga geht in die nächste Runde! Der von den Geschwistern Barbara und Peter Klein sowie Kellermeister Pascal Schloßer gemeinsam mit Winzer Johannes Jülg vinifzierte Chardonnay hat’s wieder in sich, wirkt auf nonchalante Art französisch, ohne ein vertrautes „Pälzisch-ein“ zu verleugnen (eine Mischung aus Saft, Frucht und Würze, mineralischem Unterbau und einem gewissen Schmelz). Sehr hübsch auch der Sauvignon Blanc Fumé, den wir dem Sauvignon Blanc vom Buntsandstein (saftig-neuseeländisch, viel Grapefruit, zarte Fruchtsüße, Kräuternoten und eine zartes Bitter im Nachhall) deutlich vorziehen weil mineralischer, straffer und seriöser. Schöne Kombination von grüner, etwas verhaltener Frucht und einem steinig-pikanten wie eleganten Abgang. Auch die zweite Fumé-Variante im Aufgebot hat es uns angetan: Die Scheurebe glänzt Agrumen und rotbeerigen Akzenten, leicht balsamischen Noten und viel Finesse im Nachhall. Der Grüne-Veltliner-Sekt war eine willkommene Überraschung und ist durchaus nicht nur Vernissagen-tauglich. Wir konstatieren: Das dritte F war hochverdient!
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Probiertipps:
Sauvignon Blanc vom Buntsandstein trocken, 2024, 12.00€
Sauvignon Blanc Fumé trocken, 2024, 15.00€
Scheurebe Fumé trocken, 2024, 15.00€
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5
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