Weingut Kaufmann

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Weingut

Weingut Kaufmann

Rheinallee 6, 65347 Eltville am Rhein, DE

Route

Die Weine von Urban Kaufmann, dem ehemaligen Appenzeller Käseproduzenten, den es vor zehn Jahren unwiderstehlich zum Wein zog, haben uns auch in diesem Jahr überzeugt. Allen voran der Riesling Tell, der aus sorgsam verlesenen Trauben der besten Parzellen gekeltert wird und am Gaumen eine enorme Spannung aufbaut. Er ist zu einer Art Markenwein des Guts geworden. Der zweite Wein, der restlos begeistert, ist der 2022er Hallgarten Pinot Noir***. Er hat alles, was ein guter Burgunder braucht: Balance, Finesse und die süße Pinot-Noir-Nase. Die anderen Weine haben nicht die gleiche Klasse, eher gehobene Standardqualität: Für besondere Anlässe sind sie nicht zu schade, für den Alltag purer Luxus. Die zahlreichen Feste und Events, die Kaufmanns Lebensgefährtin Eva Raps organisiert, beweisen das regelmäßig, insbesondere das fulminante Käsefondue, zu dem das Weingut jedes Jahr einlädt.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5