Wein- und Sektgut Barth
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Weingut
Wein- und Sektgut Barth
Bergweg 20, 65347 Eltville am Rhein, DE
Das Wein- und Sektgut liegt etwas versteckt am westlichen Rand des Ortsteils Hattenheim – der Weg lohnt sich. Die Sekte, die Mark und Christine Barth produzieren, gehören zum Besten, was der Rheingau zu bieten hat: alle flaschenvergoren und händisch erzeugt. Der Extra Brut vom Riesling ist schon gehobener Standard. Der 2015er Pinot Ultra (von weiß gekeltertem Spätburgunder) mit sechs Jahren Hefelager ist ein Titan, wie die Barths ihn nennen: strukturiert mit breiten Schultern, feinstem Stachelbeer-Biskuit-Aroma und null Dosage. Ebenfalls exzellent ist der rare 2016er Riesling Brut Nature vom Hassel, einer Großen Lage: duftet wie ein Darjeeling zum Brioche. Barth ist ein Meister der Lagensekte. Bei den stillen Weinen sehen wir ihn derzeit noch nicht so weit vorne. Die Riesling Große Gewächs vom Wisselbrunnen, Schönhell und Hassel sind sauber und geradlinig, aber ein bisschen technisch und wenig mitreißend.
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5
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