Weingut Rudolf Fürst
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Weingut Rudolf Fürst
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Weingut Rudolf Fürst
Hohenlindenweg 46, 63927 Bürgstadt, DE
Seit vielen Jahren steht das Weingut Rudolf Fürst aus Bürgstadt an der Spitze der Region. Auch deshalb wurde das Weingut bei den diesjährigen Feinschmecker Wine Awards als „Winzer des Jahres geehrt“. Kaum irgendwo sonst in Deutschland werden so konstant so gute Spätburgunder erzeugt. Dabei ist der 2023 sicher kein einfacher, zumindest noch kein so anschmiegsamer Jahrgang wie 2022, aber es sind große Weine, die im Werden begriffen sind. Allem voran natürlich der Hundsrück. Auch der 2023 Astheimer Chardonnay ist noch auf dem Weg, zeigt aktuell deutlich Reduktion, hat am Gaumen aber viel Saft und Spiel und auch die Säurestruktur stimmt hier. Was nicht ganz ins Portfolio passt, ist der 2024 Riesling pur mineral, der so wirkt, als wäre das Traubenmaterial einfach zu grün gelesen worden. Nichtsdestotrotz ist die diesjährige Kollektion wieder High End.
Probiertipps:
Schlossberg Spätburgunder GG, 2023
Hundsrück Spätburgunder GG, 2023
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 5/5
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