Weingut Holger Dütsch

Informationen

Dienstag

15:00 — 18:00

Donnerstag

15:00 — 18:00

Freitag

15:00 — 18:00

Samstag

10:00 — 13:00

Services

R Q

Weingut

Weingut Holger Dütsch

St. Michael-Str. 39, 76534 Baden-Baden, DE

Route

Wir geben es gerne zu: Im vergangenen Jahr hat uns die Kollektion von Holger Dütsch mitgerissen, am Ende gab es ein ganzes F mehr. Dieses Jahr fällt das Urteil unserer Verkoster nüchterner aus, auch wenn die Weine durchweg zeigen, dass der Winzer Sorgfalt darauf verwendet, Frische ins Glas zu retten. Hochbewertete Klassiker seines kleinen Ortenau-Weinguts wie den Blaufränkisch oder die Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc hat Dütsch diesmal nicht angestellt. Wir haben sie vermisst. Der Riesling Urgestein gefällt mit seinem gradlinigen Trinkfluss, über der Cuvée aus Sauvignon Blanc und Riesling schwebt der feine Oxidationston von Apfelschalen. Der Chardonnay „Signatur“ zeigt Würze und Kraft, während beim Merlot aus dem Mauerberg Frucht und Holz noch nicht zu Harmonie gefunden haben. Wir sind gespannt, wie es weitergeht.

Probiertipps:

Riesling Urgestein trocken, 2024, 11.50€

Neuweierer Mauerberg Chardonnay trocken, 2023, 16.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5