Bio Weingut Maier

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Weingut

Bio Weingut Maier - Baden

Karlsruher Str. 8, 76532 Baden-Baden, DE

Route

„Weine mit Wucht“ bedeutet für Volker Maier mehr als ein Slogan. Der Zwei-Meter-Mann ist ehemaliger Leistungssportler, Abteilung Kugelstoßen. Zur Winzerarbeit im Bio-Weinberg sieht er Parallelen, hier wie dort sind Selbstdisziplin und Perfektionismus gefragt. Das zahlt sich aus: Gut balanciert zwischen grünen und reifen Aromen zeigt sich der animierende Cabernet Blanc, wunderbar frisch auch die weiße Cuvée „Saisonauftakt“ aus Riesling, Cabernet Blanc und Souvignier Gris. PIWI-Rebsorten integriert Maier mit entwaffnender Selbstverständlichkeit in sein Portfolio, die Cuvée Tamino vereint vier rote pilzwiderstandsfähige Neuzüchtungen zu einem floralen, tieffarbigen Wein mit griffigen Gerbstoffen. Die feinherbe Scheurebe macht Spaß mit unbeschwertem Trinkfluss und bestens eingebundener Fruchtsüße. Wir werten auf um ein halbes F! Gästehaus und Hofladen vorhanden.

Probiertipps:

Cabernet Blanc trocken, 2024, 11.50€

Saison Auftakt Weißweincuvée trocken, 2024, 11.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5