Weingut Josef Walter

Informationen

Mittwoch

14:00 — 18:00

Donnerstag

14:00 — 18:00

Freitag

09:00 — 12:00

14:00 — 18:00

Samstag

09:00 — 14:00

Services

R Q

Weingut

Weingut Josef Walter

Freudenberger Str. 21-25, 63927 Bürgstadt, DE

Route

Neben dem ungleich bekannteren Bürgstädter Weingut Paul Fürst läuft man gerne Gefahr, das Weingut Josef Walter zu vernachlässigen. Dabei entstehen hier großartige Burgunder. Was Christoph Walter erzeugt, sind lebendige, finessenreiche und elegante Burgunder in der Balance einer churfränkischen und französischen Stilistik. Der Chardonnay Q. besitzt eine schöne Fülle und Struktur mit lebendiger Säure. Der rote Einstieg Pinot -274- ist saftig, frisch und drängend. Er bietet ohne Ende Trinkfluss. Das ist in dieser Preisklasse ganz stark. So geht es weiter bis zum Spätburgunder "J" Hundsrück, einem überaus komplexen aber niemals verkopft wirkenden Wein, der leicht rauchig und in seiner Jugend noch holzbetont und kraftvoll, trotzdem schon balanciert wirkt und eine exzellente Länge bietet. Wären die Silvaner ebenso gut wie die Burgunder, hätten wir sogar 4 F vergeben.

Probiertipps:

Spätburgunder "J" Hundsrück Q. trocken, 2020, 50.00€

Spätburgunder Bürgstadter Berg Q. trocken, 2020, 24.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5