Red Violet

red-violet-und-orangen-schoko-kuchen

Allgemeines

SCHWIERIGKEITSGRAD leicht

ZUBEREITUNGSZEIT 5 Minuten

ZUTATEN für 1 Person 

Zutaten

  • 2 cl alkoholfreier Pastis
  • 0,5 cl Rote-Bete-Saft
  • 0,5 cl „Orgeat“ (Mandelsirup)
  • 0,5 cl Veilchensirup
  • einige Spritzer „Fee-Schaum“ (alkoholfreier Schaum für Cocktails) oder 1 Eiweiß
  • 4 cl Wasser
  • Limettenzesten als Garnitur

Zubereitung

  1. Alle Zutaten auf Eis schütteln, bis Schaum entsteht.
  2. Abseihen und mit Limettenzesten garniere