Caffè freddo alla Amalfitana
© Lavazza
Zutaten
für 4 Personen
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600 ml gekühlter Lavazza Kaffee
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1 Bio-Limette
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200 ml Sahne
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2 EL Puderzucker
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8 Kugeln Zitronensorbet
Zubereitung
- Die Limette heiß abwaschen und trocken reiben. Ca. 2 TL Schale abreiben oder fein schneiden und beiseitestellen.
- Die Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen.
- Das Zitronensorbet auf 4 große hohe Bechergläser oder Eispokale verteilen und den kalten Kaffee darübergießen.
- Die Sahne auf dem Kaffee verteilen. Mit der Limettenschale bestreuen und sofort servieren.
Tipp Lavazza Kaffeemischung: Lavazza Caffè Crema Classico, ganze Bohne