Konzept

Ein-Menü-Konzept mit 5/6 Gängen.

Küchenstil

Michael Huppert überschreibt seine Küche mit „reiner Geschmack“ – und verspricht keinesfalls zu viel damit. Die Gerichte, die er gerne selbst aus der Küche zum Gast bringt, sind gleichsam durchdacht wie schmackhaft und hübsch auf den Tellern arrangiert. Mediterrane Anklänge sind hier stets sehr angenehm schmeckbar so wie beim Kalbfleisch mit Tomaten, Burrata und Basilikum als Vorspeise oder dem folgenden Lachs mit Fenchel, Passionsfrucht und Zuckerschoten. Klassisch und gut ist dann die Maispoularde mit Pfifferlingen und Brokkoli als Hauptgang, eine leichte Erfrischung der danach gereichte Frischkäse mit Aprikose, Mandeln und Thymian.

Wein

Solide, mit Fachkenntnis bestückte Karte.

Atmosphäre

Das einfache, gepflegte Ambiente eines unprätentiösen Stadtteilrestaurants „um die Ecke“ . Die charmante Marianne Huppert sorgt für einladende Gastlichkeit.

Fazit

Einfach gut essen, ohne viel Chichi.