Konzept

Modernes Landhaus-Restaurant mit À-la-Carte Auswahl und Menüempfehlung mit 3-6 Gängen (alle Gänge auch einzeln wählbar), sowie vegetarischem Menü, 3/4 Gänge.

Küchenstil

Die verfeinerte Landhausküche von Hans-Harald Reber fußt auf hochwertigen Zutaten der Region Hohenlohe, großer Sorgfalt bei deren Zubereitung und viel Liebe zum Detail. Brust und Praline von der Landente mit Hohenloher Süßkartoffel, Gewürz-Rotkohl und Berberitzen steht hierfür ebenso exemplarisch wie das Geifertshofener Pfeffer-Raclette mit Grenailles-Kartoffel und Feldsalat als Käsegericht. Im Reifeschrank gibt es Hohenloher Dry Aged Beef.

Wein

Sehr gute deutsche und internationale Weinauswahl, u.a. auch mit attraktiven Südtirolern, Burgundern und Rhôneweinen.

Atmosphäre

Herzliche Gastgeber empfangen in modernem Landhaus-Interieur, im Sommer auch auf lauschiger Terrasse im Grünen.

Fazit

Erstklassige Stimmung mit dem Gast im Mittelpunkt – ein ländliches Wohlfühlerlebnis!