Ca’n Pintxo

Informationen

Montag

18:30 — 23:00

Mittwoch

18:30 — 23:00

Donnerstag

18:30 — 23:00

Freitag

18:30 — 23:00

Samstag

18:30 — 23:00

Sonntag

18:30 — 23:00

Services

Restaurant

Ca’n Pintxo

Carrer de la Rectoria 1, 07100 Sóller

Route

Unweit des zentralen Marktplatzes liegt das „Ca’n Pintxo“. Auf der ovalen Bar türmen sich die hausgemachten Pintxos: Tapas, angerichtet und aufgespießt, auf einem Stück Brot. Einst als Weinbar von einheimischen Hobbyköchen gegründet, ist die Adresse längst zum ernst zu nehmenden saisonal-lokalen Restaurant geworden. Hausgemachtes Sauerteigbrot, auf dem Roquefort, Schinken, Tomate, Zucchini, Aubergine, gefüllte Pilze stecken. Dazu kommen Teller mit Steak Tatar vom menorquinischen Rind, Ceviche mit Fisch vom Tagesfang oder geräucherte Aubergine mit Zitronen-Sauerrahm, eingelegten Schalottenscheibchen, katalanischem Frischkäse und Kümmel-Crumble auf die Holztische. In dem kleinen, beliebten Ecklokal werden auch hinreißende Cocktails serviert, verschiedene Biere und exklusiv für das „Ca’n Pinxto“ lokal hergestellte Weine. Das Menü „Pintxos Experience“ führt in 10 kleinen Gängen durch die Saison.

KÜCHE IM FOKUS

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt