Konzept

Mittags gibt es Tagesgerichte im Bistro-Stil, tagsüber Kuchen und Deli-Kleinigkeiten, abends in zwei Seatings ein viergängiges, erweiterbares Menü folgt.

Küchenstil

Abends werden gute Zutaten saisonal und süffig, teils auf zwei Servierungen verteilt, zubereitet. Zu den modernen, nicht verkopften Gerichten zählen zum Beispiel Hecht-Tataki mit gepickeltem Radi, Buttermilchsud und Dillsorbet oder Kalb in zwei Akten als rosa gegarter Tafelspitz und geschmorte Schulter. Konsequent: Pasta und Kuchen sind hier hausgemacht.

Wein

Wer nicht die Weinbegleitung wählt, kann auf eine kompakte, ordentlich ausgestattete Weinkarte und rund ein Dutzend offene Weine zurückgreifen. Das Getränkeangebot kann bis zum Siebträger-Kaffee überzeugen.

Atmosphäre

Relaxed sitzt ein bunt gemischtes Publikum in der bootshausartigen Hütte direkt am Seeufer oder auf der großzügigen Terrasse, umsorgt von einem engagierten Team.

Fazit

Paradestilmix aus entspanntem Genuss zwischen Casual und Anspruch in lässig-stylishem Rahmen.