Ceibe

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Restaurant

Ceibe

Rúa San Miguel 8, 32005 Ourense

Route

Frei bedeutet der Name des Restaurants im Galicischen, und die beiden jungen Köche Lydia del Olmo und Xosé Magalhaes nehmen sich die Freiheit, nach Lust und Laune die traditionelle galicische Küche zu modernisieren: etwa Stöcker-Fisch mit Mandarinen und die Kraftsuppe Caldo gallego dekonstruiert in einer Brotkugel.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 50 bis € 95

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt