Mountain Hub Gourmet

Mittwoch

18:00 — 23:00

Donnerstag

12:00 — 14:30

18:00 — 23:00

Freitag

12:00 — 14:30

18:00 — 23:00

Samstag

18:00 — 23:00

H K M R Q Y

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Parkplatz

Sitzplätze im Freien

Barrierefrei

Übernachtungsmöglichkeiten

Restaurant

Mountain Hub Gourmet

Terminalstraße Mitte 20, 85356 München, DE

Route

Konzept

Fine-Dining-Restaurant im Hilton Munich Airport. Mittags preislich attraktiver Lunch, abends zwei Menüs (omnivor + vegetarisch), deren Gänge auch à la carte bestellbar sind. U-30-Menü inkl. Parkschein.

Küchenstil

Küchenchef Marcel Tauschek arbeitet mit Produkten aus dem Voralpenland und kleinen Verweisen Richtung Italien, es wird klassisch kombiniert und fingerfertig angerichtet: zartfleischiger Saibling bekommt mit Erbse und Brunnenkresse knackig grüne Aromen beigestellt, die Bachforelle mit Tomate und Fenchel zarte mediterrane Anklänge. Kreativer sind stets die Desserts, etwa mit Erdbeere, Balsamico und Burrata als fruchtig-frischem Ausklang.

Wein

Atmosphäre

Fazit

Rating

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FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 160 bis € 185

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 35 bis € 60

Chefkoch/Chefköchin:

Marcel Tauschek

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt