Japan-Haus

Informationen

Donnerstag

12:00 — 20:00

Freitag

12:00 — 20:00

Samstag

12:00 — 20:00

Sonntag

12:00 — 20:00

Services

I R Q

Restaurant

Japan-Haus

Stuntzstraße 32, 81677 München, DE

Route

Von außen unscheinbar, drinnen ein Mekka für Fleischpuristen: Kenji Oya ist Wagyu-Experte und importiert selbst das gesuchte Ozaki Wagyu aus der Präfektur Miyazaki (Tohru Nakamura und Juan Amador sind Fans). Das winzige, japanisch schlicht gehaltene Lokal im Stadtteil Bogenhausen führt nur eine Handvoll Gerichte, die aber in höchster Qualität: im Shabu-Shabu-Stil hauchdünn geschnittenes Wagyu auf Udon-Nudeln oder Koshihikari-Reis; knusprig in Tempura-Teig frittierte Ebi-Garnelen auf Udon-Nudelsuppe und als Dessert japanische Crêpes. Dazu Matcha Latte oder Yuzu-Sake-Spritz.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 18 bis € 22

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt