Die Pfistermühle

K Q V

Kreditkartenzahlung

Sitzplätze im Freien

Restaurant

Die Pfistermühle

Pfisterstraße 4, 80331 München, DE

Route

Eine stilvoll renovierte, ehemalige Getreidemühle aus dem 16. Jahrhundert bietet den Rahmen für dieses außergewöhnliche Gasthaus im Herzen der Münchner Altstadt. Die Gaststuben mit Kuppelgewölben und historischem Steinboden stehen für gelebte Tradition, Küchenchef Tino Nawrocki setzt auf Handwerk und Regionalität. Die Ochsenschwanzessenz kommt mit hausgemachten Ravioli, den Hirschkalbsrücken vom Gutshof Polting begleiten gebackene Kartoffel, Blaukraut, glasierte Birne und Preiselbeeren. Das ausgezeichnete Brot stammt aus der hauseigenen Bäckerei. Und zum Trinken? Es gibt Bier aus der Ayinger Privatbrauerei und eine Weinkarte, die jedem Gourmetrestaurant Ehre machen würde. Lieblingsgericht: Ochsenfilet mit Knochenmarkkruste und Schalottensauce

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 25 bis € 41

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt