Restaurant Ophelia

Montag

19:00 — 23:00

Donnerstag

19:00 — 23:00

Freitag

19:00 — 23:00

Samstag

19:00 — 23:00

Sonntag

19:00 — 23:00

K M N R Q V

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Übernachtungsmöglichkeiten

Die besten Restaurants 2026

Restaurant

Restaurant Ophelia

Seestr. 25, 78464 Konstanz, DE

Französisch • fine dining • casual fine dining • Chef´s Table • klassisch • regional • zeitgemäß • saisonal • modern • stylish • elegant

Route

Reservieren

Konzept

Das Gourmetrestaurant befindet sich in der Jugendstilvilla des Hotels Riva am Bodensee. Es gibt ein Menü mit sieben Gängen und Ergänzungen.

Küchenstil

Viermal im Jahr wechselt das hochkarätige Menü von Dirk Hoberg, das den Jahreszeiten folgt. Der Koch präsentiert internationale Topprodukte und solche aus der Heimat auf äußerst vielseitige Weise. Eine präzise Produktküche findet sich im Menü wieder, beispielsweise beim geflämmten Zander mit Mangold und Nussbutter-Hollandaise oder bei der Rotbarbe mit Fenchelgemüse. Handwerkliche Perfektion zeigt sich auch bei der Étouffée-Taubenbrust mit Pilzen und geschmortem Radicchio. Eine Klasse für sich.

Wein

Atmosphäre

Fazit

Rating

Die besten Restaurants 2026

FEINSCHMECKER-Wertung: 4.5/5

Küchenstil

klassisch

regional

zeitgemäß

saisonal

Atmosphäre

modern

stylish

elegant

Esserlebnis

fine dining

casual fine dining

Chef´s Table

Geeignet für

Familien

Paare

Geschäftsessen

Gruppen bis 8 Personen

Gruppen ab 8 Personen

Veranstaltungen

Familienfeiern

Sologäste

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 265 bis € 330

Chefkoch/Chefköchin:

Dirk Hoberg

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

700

Link zur Speisekarte

Link zur Weinkarte

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt