Informationen
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Restaurant
Restaurant Weinhaus Stepp
Osterstr. 2 a, 67655 Kaiserslautern, DE
Deutsch • Europäisch • International • casual fine dining • regional • saisonal • modern • klassisch • familiär
Im historischen Haus mit dem alten Wappen von 1490 von Familie Stepp im Glasfenster kocht und serviert ein junges Team ganz im Hier und Jetzt – vegetarische und vegane Gerichte sind ein wichtiger Teil der Karte. À la carte und in zwei Menüs, eines ist vegetarisch.
Rating
Küchenstil
Atmosphäre
Esserlebnis
Geeignet für
KÜCHE IM FOKUS
Menü:
€ 56 bis € 76
Hauptgericht:
Hauptgerichtpreise von € 21 bis € 36
Chefkoch/Chefköchin:
Stefan Sellin
Offene Weine:
10
Anzahl der Weinpositionen:
60
Schwerpunkte der Weinkarte:
Auch bei den Weinen legen wir großen Wert auf Regionalität. Wir haben vorwiegend deutsche Weine, vor allem aus der Pfalz.
Beispiele aus der Speisekarte:
Süßkartoffel-Zitronengras-Kokos-Suppe
Gebratener Pulpo
Sous vide gegarter Saibling
Buttermilch dashi, Kräuter aus unserem Garten
Duo vom Lamm
Lila Kartoffelpüree, Paprika, Zuckerschoten
Gebratene Aubergine
Rote-Bete-Hummus, Kichererbsen
Creme Brûlée
Mango, Passionsfruchtsorbet
Auswahl an Rohmilchkäse
Feigenessig vom Doktorenhof
Gebratener Pulpo
Sous vide gegarter Saibling
Buttermilch dashi, Kräuter aus unserem Garten
Duo vom Lamm
Lila Kartoffelpüree, Paprika, Zuckerschoten
Gebratene Aubergine
Rote-Bete-Hummus, Kichererbsen
Creme Brûlée
Mango, Passionsfruchtsorbet
Auswahl an Rohmilchkäse
Feigenessig vom Doktorenhof
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