L’O de Source

Informationen

Dienstag

19:00 — 20:30

Mittwoch

12:00 — 13:30

19:00 — 20:30

Donnerstag

12:00 — 13:30

19:00 — 20:30

Freitag

12:00 — 13:30

19:00 — 20:30

Samstag

12:00 — 13:30

19:00 — 20:30

Services

I M Q

Restaurant

L’O de Source

Station 32, 4845 Jalhay, DE

Route

Die Gleise vor der Terrasse erinnern daran, dass das zitronentartegelbe Restaurant einmal ein Bahnhof war. Doch der letzte Zug ist schon lange abgefahren. Bleiben ist ohnehin die bessere Alternative. Chef de Cuisine Xavier Fisset im 10 Autominuten entfernten Ort setzt bei der Wahl der Produkte auf kleine, regionale Anbieter. So stammt das Rind von der Ferme Misse in Werbomont, und die Micro Ferme du Bout du Monde aus Spa liefert Blüten, Gemüse und Kräuter. Es gibt bei Entree, Hauptgang und Dessert jeweils die Wahl zwischen zwei Varianten. Alles ist gekonnt zubereitet, vom Rind in einer mit Mark verfeinerten Sauce bis zum Dessert, einem Crumble mit gegrillter Aprikose und Tagetesblüten.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 50 bis € 70

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 35 bis € 38

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt