Nil

Montag

18:00 — 01:00

Mittwoch

18:00 — 01:00

Donnerstag

18:00 — 01:00

Freitag

17:00 — 01:00

Samstag

17:00 — 01:00

Sonntag

17:00 — 01:00

K R Q F V

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Bar

Sitzplätze im Freien

Restaurant

Nil

Neuer Pferdemarkt 5, 20359 Hamburg, DE

Deutsch • Europäisch • Französisch • Mediterran • casual fine dining • regional • zeitgemäß • saisonal • klassisch • lebhaft

Route

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Konzept

Legeres Restaurant im Stadtteil St. Pauli mit wechselndem À-la-carte-Angebot und einem Menü mit fünf Gängen.

Küchenstil

Saisonale Zutaten spielen in der mediterranen Regionalküche eine große Rolle. Irische Felsenauster (€ 4,50/Stück) werden mit einer gut abgeschmeckten Vinaigrette serviert, Tataki vom mariniertem Flanksteak kommt mit Rhabarber-Chutney (€22,50) und als Hauptgang gibt es Heide-Forelle im Ganzen mit brauner Butter, Sesam-Gurkensalat und Butterkartoffeln (€ 32). Blumenkohl-Kohlrabi-Terrine mit knuspriger Polenta, Erbsen, lila Blumekohl und Brunnenkresse Velouté (€ 26,50) ist eines der veganen Gerichte.

Getränke

Atmosphäre

Rating

Restaurants für jeden Tag

FEINSCHMECKER-Wertung: 1/5

Küchenstil

regional

zeitgemäß

saisonal

Atmosphäre

klassisch

lebhaft

Esserlebnis

casual fine dining

Geeignet für

Familien

Paare

Geschäftsessen

Veranstaltungen

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 42 bis € 52

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 18 bis € 36

Chefkoch/Chefköchin:

Malte Schoel, Patrick Hornaff

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

126

Link zur Speisekarte

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt