Meierei Dirk Luther
Informationen
+49 4631 6199411
www.alter-meierhof.de
restaurant@alter-meierhof.de
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
18:30 — 21:30
Donnerstag
18:30 — 21:30
Freitag
18:30 — 21:30
Samstag
18:30 — 21:30
Sonntag
Geschlossen
Vitalhotel Alter Meierhof
Services
H N R Q Y
Kartenzahlung
Kreditkartenzahlung
Barzahlung
Parkplatz
Barrierefrei
Restaurant
Meierei Dirk Luther
Uferstr. 1, 24960 Glücksburg, DE
Französisch • klassisch • klassisch
Route
Reservieren
Dirk Luther und seine Gourmetküche sind seit Jahren das kulinarische Leuchtturm des Vitalhotels Alter Meierhof an der Flensburger Förde mit einem großen Menü.
Rating
Küchenstil
Atmosphäre
Geeignet für
Die besten Restaurants
FEINSCHMECKER-Wertung: 4.5/5
klassisch
klassisch
Paare
KÜCHE IM FOKUS
Menü:
€ 120 bis € 280
Chefkoch/Chefköchin:
Dirk Luther
Offene Weine:
10
Anzahl der Weinpositionen:
520
Beispiele aus der Speisekarte:
Scheiben von der Jakobsmuschel
Spinatsauce · Kaviar · Vogelmiere

Dänischer Kaisergranat
Kokos-Zitronengrasschaum · Blumenkohl · Paprikachutney

Konfiertes Filet vom Kabeljau
Beurre blanc · Erbsen-Jalapeño-Gemüse

Filet vom Nordsee-Steinbutt
Stachelbeere · Holunder-Beurre blanc · Kopfsalat

Kalbsherzbries
Chorizzo · Kartoffel · Brunnenkresse

Rückenfilet vom Reh
Selleriepüree · Pfifferlinge · Oliven

Dessert von Tonkabohne und Himbeere
Pistazieneis
Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien
In jeder Hinsicht perfekt
Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
Gute Küche, ansprechendes Ambiente
Solide Küche, sympathisches Lokal
Bewertung ausgesetzt
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