Restaurant AO

Informationen

Montag

18:30 — 21:00

Dienstag

18:30 — 21:00

Mittwoch

18:30 — 21:00

Sonntag

12:00 — 14:00

Services

K M Q V

Kreditkartenzahlung

Sitzplätze im Freien

Übernachtungsmöglichkeiten

Restaurant

Restaurant AO

Via dei Vigneti 68, 39042 Bressanone, DE

Route

Im Restaurant des Boutiquehotels Haller Suites passt Küchenchef Levin Grüten sein Menü täglich nach Saison und Tagesangebot an und serviert köstliche „alpine origins” (Abkürzung für AO), wie tortelli in brodo mit Huhn oder Kurzgebratenes vom Simmentaler Rind. Kreativ ist seine Küche allemal: Saibling kommt etwa mit Escabechesud, Salzzitrone, Kohlrabi und Fenchel zusammen. Dazu genießt man eine exzellente Weinauswahl von Teresa Pichler.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise ab € 35

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt