Rosa

Informationen

Dienstag

12:00 — 23:00

Mittwoch

12:00 — 23:00

Donnerstag

12:00 — 23:00

Freitag

12:00 — 23:00

Samstag

12:00 — 23:00

Services

H I K Q

Kreditkartenzahlung

Mittagstisch

Parkplatz

Sitzplätze im Freien

Restaurant

Rosa

Gleiwitzer Platz 7, 46236 Bottrop, DE

Route

Tobias Weyers und René Sampaio, die das Essener Spitzenrestaurant „Hannappel“ betreiben, haben in der City der Nachbarstadt Bottrop ein Zweitlokal eröffnet – frecher, flotter und legerer als das Stammhaus. Eine lange, raumhohe Fensterfront lässt viel Tageslicht in den großzügig geschnittenen Gastraum. An den Wänden hängt moderne Kunst, der versiegelte Betonboden sorgt für ein wenig Industrial Chic, dekorative Elemente in der namensgebenden Farbe setzen Akzente. Wer nur auf einen Drink vorbeischaut – was ausdrücklich erwünscht ist –, nimmt in der Lounge oder am Tresen der offenen Küche Platz. Aus dieser schickt der junge, ungemein ehrgeizige Chefkoch Oliver Jacoby Gerichte, die durch ihre spielerische Leichtigkeit Freude machen. Die edle Spécial-de-Claires-Auster wurde mit einem leicht gelierten Kimchi-Sud serviert, on top etwas gepuffte Schweineschwarte. Gegrillter und dann in einer Adana-Marinade eingelegter Austernpilz gefiel durch einen dezenten Rauchton, Die Weinkarte ist noch schmal, aber nach vorheriger Absprache können die Gäste auch auf den voluminösen Weinfundus des „Hannappel“ zugreifen.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

ab € 75

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 16 bis € 36

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt