Metzgerei Zipfel
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Metzger
Metzgerei Zipfel
St. -Erentrudis-Str. 26, 79112 Freiburg im Breisgau, DE
Die Metzgerei Zipfel ist eine Institution im Freiburger Ortsteil Munzingen, der ganz in der Nähe der malerischen Weinberge liegt. Bereits in der fünften Generation arbeitet die Familie am Fuß des Tunibergs erfolgreich in Namen des Fleischgenusses: Das Fleisch kommt vorwiegend von Bauern aus der Region, dazu gehört auch Wild. Die Filetsteaks sind butterzart, die hausgemachten Grillwürste kräftig und stimmig gewürzt, das Angebot an Wurst und Schinken ist ebenso vielfältig wie hochwertig. Für Allergiker gibt es bei Zipfel auch lactose- und glutenfreie Wurstwaren, der Service ist ausnehmend nett und kompetent. Spezialitäten: Schäufele, frische Bratwürste, verschiedene Trockenwürste.
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