Hotel 1280 Die Krone

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Hotel 1280 Die Krone

Hauptstraße 33, 78187 Geisingen, DE

Route

Die Geschichte der „Krone“ in Geisingen geht zurück bis ins Mittelalter. Vor wenigen Jahren kaufte der ortsansässige Unternehmer Christoph von Bothmer das denkmalgeschützte Haus mitsamt zweier Nebengebäude und ließ das Ensemble in ein Boutiquehotel mit 29 Zimmern und Suiten verwandeln. Es liegt zwischen dem Schwarzwald, der Schwäbischen Alb und dem Bodensee, gut erreichbar über die Autobahn 81. Das Frühstück wird à la carte serviert: im Winter am großen Kachelofen, bei warmem Wetter im Innenhof mit dem Flair des Südens. Zu den kleinen Extras gehört geröstetes Brot mit Kürbis-Chutney und hauchdünnem Schwarzwälder Schinken. An zwei Abenden in der Woche bespielt das Restaurant „Agatha“ diesen Raum mit zeitgenössischer Crossover-Küche. Von Mittwoch bis Sonntag gibt es zwei Häuser weiter im Restaurant „Zum Hecht“, das ebenfalls zum Hotel gehört, klassische Küche.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5