Meinsbur Boutique Hotel

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Gartenstr. 2, 21227 Bendestorf, DE

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Der neue Inhaber Niels Battenfeld hat in der Lüneburger Heide einen neuen Stil eingeführt: Hier wird man geduzt. Auch die Küche im Restaurants „Buur“ gibt sich locker und modern: „Eat-Easy Cuisine“ meint keinen bestimmten Küchenstil, sondern passend zu den Jahreszeiten und kulinarischen Trends etwa Nikkei-Küche mit Ceviche, Bowls, Ramen und Wagyu aus eigener Zucht. Die Zimmer sind alle umfassend renoviert und mit modernen Designermöblen ausgestattet – eine Fototapete und stilisierte Lampen weisen in den Wald. VillaB mit Zimmern und Veranstaltungsräumen. Großer Garten.

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FEINSCHMECKER-Wertung: 1/5